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¿Qué debería esperar?

En este tour le recogeremos  en su hotel en Vejer de la Frontera y le llevaremos a visitar Bolonia, donde se encuentran las ruinas magníficamente conservadas de la ciudad portuaria romana de Baelo Claudia. Desde Baelo Claudia se exportaban diferentes productos del atún rojo que utilizaban un sistema de redes parecido al almadraba actual. Podrás disponer de  tiempo para explorar las ruinas, además de poder disfrutar de una de las dunas cambiantes más grandes de Europa, que a su vez,  forma uno de los extremos de la playa más hermosa del sur de España, la playa de Bolonia.

A continuación nos dirigimos al mercado de abastos para observar las distintas especies de pescado recogidos  por los pescadores locales  y finalmente iremos a comer a un restaurante local donde probaremos una variedad de platos que contengan diferentes partes del atún rojo que  maridaremos con un vino de jerez, vino local, cerveza o bebida no alcohólica, usted elige. Aprenderemos sobre las diferentes partes del atún que vamos a tomar y cómo maridarlas  con un vino.

Después de comer nos dirigiremos al cabo de Trafalgar, de interés histórico por la famosa batalla del mismo nombre. Desde este lugar de espléndidas vistas, observaremos las torres vigías construidas a lo largo de la costa en el siglo XVI y los diferentes usos que se les han ido dando con el paso del tiempo, como sistema defensivo o de observación de la entrada de los atunes…

Después de disfrutar de las vistas regresaremos y nos despediremos en su hotel en Vejer sobre las 15:30pm - 16:00pm.

 

Quiere una experiencia privada? Reserve su Ruta diseñada.

Información importante

Cuando: El tour se ofrece a de Martes a Sábado, empezando a las 9:00am desde Vejer de la Frontera.

Lugares de salida: Vejer de la Frontera les recogeremos en su hotel o un punto de encuentro cercano.

Tamaño del grupo: 3-10 personas desde Vejer de la Frontera. Desarrollamos Tours privados.

Precio: 139€pp. Todo incluído.

Idiomas: Las rutas se ofrecen en Español e Inglés.

Qué va incluído en el precio: Transporte con conductor, guía acompañante, entradas a Baelo Claudia, Degustación de atún rojo de Almadraba. 

Ruta del atún rojo

En esta ruta del atún rojo salimos desde Vejer para conocer la historia del atún rojo del atlántico en Cádiz. Comenzaremos en la costa, visitando Baelo Claudia, antigua ciudad romana donde se producía la famosa salsa "Garum". Hecha, con atún fermentado e intestinos de pescado ¡Salsa que fue considerada un lujo por la élite de la antigua Roma! 

El atún del Atlántico, llamado atún rojo en España, es la especie de atún más grandes y de las más buscadas.
Aquí en Cádiz, el atún rojo todavía se captura usando la técnica del “Almadraba”, se trata de un método manual y sostenible de pesca , similar al utilizado desde antes de la época romana.

Aprenda todo sobre este arte de pesca y la vasta influencia que ha tenido en la costa de Cádiz. Visitaremos el cabo de Trafalgar y aprenderemos sobre las torres  vigías costeras. Recreamos nuestros sentidos en el mercado pesquero de Barbate, olores, colores … para terminar saboreando el atún  en un  restaurante de  Barbate.

Preguntas frecuentes

¿Qué debería traer?
Asegúrase que trae zapatos cómodos para andar, además de un sombrero, gafas de sol, crema del sol y especialmente agua, ¡Puesto que estaremos fuera disfrutando del sol durante parte del día! Tráigase también un documento para identificarse para entrar en Baelo Claudia. Si por algún motivo no quisiese entrar a las ruinas romanas de Baelo Claudia, puede traer su bañador y darse un baño en el agua clara y turquesa en la playa de Bolonia.
¡No se olviden de llevar las cámara fotográficas y mostrar a todos los amigos y familiares a la vuelta todos los mejores momentos de su tour!
¿En qué idioma es la ruta?
La ruta se realiza en inglés y en español, puesto que su guía será bilingüe.
¿Pueden las personas mayores seguir el ritmo al grupo?
¡Por supuesto! ¡Andamos a un ritmo relajado y paramos frecuentemente para que todo el mundo lo disfrute!
¿Pueden unirse niños a la ruta?
Sí, por supuesto, siempre que sean mayores de 10 años.
¿Hay algún coste adicional?
No, todas las actividades, almuerzo, entradas, transporte y la degustación del atún están incluídos. Sin embargo cualquier suvenir o comida/bebida adicional corre a su propia cuenta.

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