Lista de los mejores vinos de jerez dulce para todos los bolsillos
Esta es la lista con mis vinos de jerez dulces favoritos. Los he separado por tipo de vino de jerez dulce. También he incluido vinos de jerez para todos los bolsillos. Todos los vinos de esta lista son fácilmente accesibles, no he puesto vinos de coleccionista ni de añadas.
Si deseas obtener más información sobre los diferentes tipos de vinos de jerez dulces que hay, Medium, cream, pale cream, vinos dulces, haz clic aquí.
Como hago rutas de vino de jerez en la provincia de Cadiz, algunos invitados me han preguntado qué jerez recomiendo. En este blog hablo sobre las recomendaciones que les doy y los vinos de jerez que uso en mis rutas. Si tenéis pensado comprar algún jerez, y alguno de estos os interesa os doy unos enlaces donde los podéis comprar. No os costará más a través del enlace, pero me ayudará mucho a seguir con estos proyectos. Estos vinos son para mí los mejores vinos dulces, lo más seguro que algunos de estos vinos Carrefour u otros supermercados no tengan y tengas que comprarlo por internet igualmente.
Espero que este blog os ayude a decidir qué jerez dulce comprar. Utilizo muchos de los siguientes vinos en mis rutas, ya que los considero mis favoritos. Nunca recibo beneficio de ninguna bodega de jerez, ni aún haciendo las rutas, solo en este caso de amazon.
Otros tipos de vino de jerez
Si prefieres vinos de jerez seco, tal vez algunos de los siguientes enlaces te ayuden. ¿Tu vino de jerez favorito es el palo cortado? Si es así, haz click aquí para ver algunos de mis favoritos. Si tu vino de Jerez favorito es el vino amontillado, haga clic aquí. Encuentra aquí mis vinos amontillados favoritos para todos los bolsillos. Sin embargo si prefieres con crianza biológica y tu favorito es el vino manzanilla entonces haz click aquí. Si prefieres una alternativa de crianza biológica, haz click aquí para ver mis recomendaciones sobre vino fino.
If you are an English speaker find the blog in English here.
Mis vinos de jerez cream favoritos
En este apartado se lo dedico a mis vinos jerez cream favoritos. Recordemos que el vino cream es un coupage entre un vino seco y otro dulce con >115g/l azúcar residual. Si quieres aprender más sobre como los diferentes tipos de vino de jerez son producidos haz click aquí.
VOS Tradicion vino de jerez cream
Mi jerez cream favorito con unos 25 años de la joven bodega, pero con viejas criaderas y soleras, Bodegas Tradición. Si no sabe cómo se envejece el jerez, haga clic aquí. La guía de vinos Parker le dio a VOS Tradicion crema de jerez +92 puntos.
It is a blend of 70% from their VORS oloroso sherry with 30% young PX sherry wine.
VORS Matusalem cream sherry wine
Gran jerez crema con más de 30 años de la bodega González Byass. Si no sabe cómo se envejece el jerez, haga clic aquí. La guía de vinos Parker le dio a VORS Matusalem cream jerez 93 puntos.
El oloroso y el PX joven entran en sus propios sistemas de solera separados para comenzar a envejecer. Después de 12 años, los vinos se mezclan y envejecen en la solera Matusalem durante otros 18 años.
Barbadillo Eva cream
Es un jerez cream muy cremoso y sedoso con un precio-calidad buenísimo (como todos los vinos de jerez). Crianza oxidativa de unos 6 años en el que se mezcla el PX y oloroso antes de ser embotellado.
Vino oloros dulce cream Canasta
Un cream sencillo pero con una buena calidad precio. Me encanta en un vaso con hielo y una rodaja de naranja. Se mezcla el oloroso y el PX antes de entrar en el sistema de criaderas y soleras durante al menos 6 años.
Mi vino de jerez Medium favoritos
En este apartado se lo dedico a mis vinos medium jerez favoritos. Recordemos que el vino medium jerez es un coupage entre un vino seco y otro dulce <115g/l azúcar residual. Dentro de esta categoría te puedes encontrar el medium seco (5-45g/l) y dulce (45-115g/l). He de decir que es mi vino de jerez dulce favorito, puesto que es dulce pero no muy dulce. El jerez medium se puede disfrutar perfectamente con comida, aperitivo o postre. Este tipo de vino suele ser más complicado de encontrar y no todas las bodegas de jerez lo tienen.
Dry sack medium de Williams & Humbert
Este jerez es un medium seco tiene solo 29g/l azúcar residual. Es un medium seco con 6 años de media. En el dry sack medium se mezclan los sobretablas de palomino y PX para después pasar al sistema de criaderas y soleras.
Medium Osborne
A mi este medium también me gusta bastante por su calidad-precio, pero en amazon es verdad que tiene un coste más alto. De hecho, recibió el premio “Gold Medal Wine & Spirits Awards Best Value 2014”. Es algo más dulce que el anterior y tiene unos 6 años de edad.
Mis vinos de jerez dulces favoritos, PX o Moscatel
En este apartado incluyo aquellos vinos de jerez dulces producidos SOLO con las uvas Pedro Ximenez o con Moscatel de Alejandría.
Vino dulce moscatel 1822
La uva moscatel de alejandría es menos dulce que la PX, pero es más aromática y con características a flores. Este vino de jerez moscatel tiene unos 10 años, y las uvas vienen de Chipiona.
Vino Pedro Ximenez Noe
Este vino de jerez producido solo con uvas Pedro Ximenez pasificadas con más de 30 años. La guía de vinos Peñín le dio al VORS Noe 95 puntos
Pedro Ximenez Tradicion VOS
Este vino de jerez producido solo con uvas Pedro Ximenez pasificadas con más de 20 años. La guía de vinos Peñín le dio al Pedro Ximenez tradicion VOS 96 puntos
Real tesoro Pedro Ximenez
Un PX con una buena relación calidad precio, y al igual que los anteriores las uvas son pasificadas al sol. Es algo más joven que los anteriores.
Rutas del vino de Jerez en Cádiz
Muchas gracias por leer este blog sobre los vinos de jerez dulces que recomiendo en mis rutas enológicas en Cadiz. Si estás buscando experiencias de vino de Jerez para degustar y comprender mejor los tipos de vino de Jerez, contáctenos. Realizamos rutas culinarias, vino de jerez y senderismo por la provincia de Cádiz. Ahora aprovecharé para mostraros las estupendas rutas que realizo de vino de jerez en la provincia de Cádiz.
Rutas del vino de Jerez
Si quieres hacer una ruta por los tabancos con un guía privado que te lleve a cada tabanco a degustar diferentes vinos de Jerez y tapas locales contáctanos. En esta ruta de los tabancos catamos 5 vinos de jerez diferentes maridados con tapas locales en 5 tabancos diferentes. Contáctanos para reservar esta ruta privada.
Si tenéis vuestro propio transporte, podemos acompañarles mientras aprende sobre el vino de jerez. Disfrutad de las mejores rutas por las bodegas de Jerez, la cultura y las tradiciones locales y la gastronomía local. En caso de que no tenga un vehículo propio, podemos organizar el transporte, el restaurante y el resto de su viaje por usted.
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